Γεννήθηκε στην Ελλάδα, σπούδασε Καλές Τέχνες (Πανεπιστήμιο Ιωαννίνων) και το 2009 ολοκλήρωσε το μεταπτυχιακό πρόγραμμα Τέχνη, Δημιουργία και Έρευνα στη Σχολή Καλών Τεχνών του Πανεπιστημίου Complutense της Μαδρίτης.
Το έργο του, θίγοντας ανθρωποκεντρικά και εννοιολογικά θέματα, παράγεται μέσα από διάφορα εικαστικά μέσα, από τη ζωγραφική και την εικονογράφηση μέχρι τη χαρακτική και την εγκατάσταση.
Έχει βραβευτεί και αποσπάσει διακρίσεις από Διεθνή Βραβεία (Celeste Prize 09), Ιδρύματα Υποτροφιών (ΙΚΥ) και Κέντρα Τέχνης (Matadero Madrid). Έργα του βρίσκονται σε συλλογές στην Ελλάδα και το εξωτερικό (Κέντρο Τέχνης της Βιβλιοθήκης της Αλεξάνδριας, Μουσείο Εικαστικών Τεχνών Ηρακλείου). Έχει εικονογραφήσει παιδικά βιβλία (εκδόσεις ΛΟΓΟΣ-Μαρία Ρουσοχατζάκη) και από το 2006 αποτελεί μέλος του αρχείου σύγχρονης ελληνικής τέχνης του Κέντρου Σύγχρονης Τέχνης Platform Garanti της Κωνσταντινούπολης.
Ο Μάνος ζει και εργάζεται στη Μαδρίτη.